包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機械。包裝過程包括自動上料自動充填、自動制袋、自動封口，自動打碼等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率，減輕勞動強度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。

如何才能正確挑選到適合的包裝機械呢？
　　1、首先要確定自己將購買的包裝機要包裝哪一些產(chǎn)品。
　　2、高性價比是第一原則。
　　3、盡可能選擇歷史悠久的名牌包裝機企業(yè)，質(zhì)量上有保障。
　　4、如有實地考察的，要注重大的方面，更要注意小細節(jié)，往往細節(jié)決定整機的品質(zhì)。盡可能帶樣品試機。
　　5、在售后服務(wù)方面，"圈內(nèi)"要有良好的口碑。售后服務(wù)及時，隨叫隨到，特別對食品加工企業(yè)尤其重要。一定要選擇售后服務(wù)好的廠家。
　　6、同行信賴的包裝機可以優(yōu)先考慮。
　　7、盡可能選購操作維護簡單、配件完備、全自動連續(xù)供料機構(gòu)，這能提高包裝效率和降低人工成本，適合企業(yè)的長遠發(fā)展。

　　包裝機械設(shè)備日常的維護保養(yǎng)的有幾項工序是必須要進行的。分別是設(shè)備的清潔、緊固、調(diào)整、潤滑和防腐工作。在平常的生產(chǎn)過程中，機器保養(yǎng)員應(yīng)做到：根據(jù)機器包裝設(shè)備的保養(yǎng)手冊及保養(yǎng)規(guī)程，按規(guī)定周期內(nèi)嚴格執(zhí)行各項保養(yǎng)工作，降低零件的磨損速度，消除產(chǎn)生故障的隱患，延長機器的使用壽命。

　　包裝機械設(shè)備的保養(yǎng)工作有：例行保養(yǎng)、定期保養(yǎng)和特殊保養(yǎng)。定期保養(yǎng)又可分為一級保養(yǎng)、二級保養(yǎng)和三級保養(yǎng)三類、特殊保養(yǎng)可分為換季保養(yǎng)和停用保養(yǎng)兩種。下面文章將對這幾類保養(yǎng)工作具體的工序和注意事項進行介紹。